秘方烹制草莓美肤滋润羹

时间:2021/3/22 3:04:00来源:
记得一种水果,红嘟嘟的小脸,锥形尖尖的下巴,头上戴着顶芭蕉叶,一颗颗小凹洞在脸上打下深深地痕迹,像青春期的孩子,急迫宣告它成熟季节的序幕即将拉开。而当这种水果从口中融化的一刻,清凉沁人心肺的感觉,貌似北国阿拉斯加的雪山利器,冲破炙热已久的火焰云层,瞬间冰爽。它是谁呢?它就是草莓!
我想应该每个人对草莓都爱不释手,喜爱的是它那种一口包揽美味香甜的感觉。另外草莓还有许多别名,例如:红莓,地莓,洋莓,士多啤梨。它的外型呈现“心”型状,多用于情侣间爱慕之物。从营养分析说,富含高浓度的维生素,清润肤色,红润肌肤,亮泽秀发。草莓在食用前一定要用盐水浸泡10分钟杀菌清洗。
营养成份:30卡路里/100G,维生素1.1g,维生素A 5.00微克,维生素C 47毫克,维生素E 0.71毫克,胡萝卜素30毫克,相应的还有MgCa等矿物质元素。少量硫胺素和核黄素。大量蛋白质,果胶有机酸成份,这些都比葡萄和苹果等高出许多。它是人体必需的纤维素。再加之味甘,性凉。汁液能滋润营养皮肤。内里还含有一种叫天冬氨酸的物质,可自然平衡的每日清洗体内污浊油体,达到减肥的目的。但请特别注意,孕妈妈们不要多食,草莓中有一种草酸性物质会导致胎儿毛细血管发育不全。尽量孕期的妈妈们不要过多饮用。
下面就教大家如何烹制草莓羹:
1:将草莓祛叶后过盐水洗净浸泡30分钟捞出。分成2部分,一部全部窄汁。
2:另一部分将蜂蜜用刷子刷到草莓表体上后。晾干,放进冰箱冷冻室冰冻20分钟。

秘方烹制草莓美肤滋润羹(2)


3:再拿出大米100克淘洗干净,注入清水放入电饭煲中烹制。
4:取2个鸡蛋打碎,加入盐和少量清水搅拌。减少鸡蛋蛋清浓度,在烹煮时易成型膨胀,能很好的将米包裹合一。
5:待电饭煲中的米饭沸腾3份熟时,将鸡蛋液散入其中混合均匀,此时加入2颗红枣,滴入2汤匙蚝油,蚝油汁即使牡蛎,经提炼加工后得去蚝油汁,加入蚝油是羹入味,羹体肥厚蚝香细滑。
6:然后将冰箱中的草莓取出,放入电饭煲中,因为蜂蜜将草莓封裹,会慢慢热化草莓表层,口感上会逐步品味升级,从热导温到凉。盖上电饭煲继续烹制至保温。
7:再将榨取好的草莓汁轻轻淋在羹上,清新冰爽,香嫩细滑的草莓羹就完成了。
口感:草莓的细滑香甜与羹体醇厚的美味交织在一起。
美肤草莓羹从外观开起来如草莓黄油蛋糕一样,红润几点,加上金黄色蛋黄在漂浮,极具色香。一起动手来做吧!

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